Aşê Mam Xidir û yek ji kevintirîn aşên kurdan
Cotmeh 11, 2023 07:11 Asia/Tehran
Aşê Mam Xidir li navçeya Koyê ya girêdayî parêzgeha Hewlêrê ye. Aşê Mam Xidir nêzîkî sed salane bêyî ku raweste, dizivire. Cudahiya vî aşî ji aşên din ewe ku aşê herî kevnar yê bi agir dixebite ye û bi rûnê reş kar dike.
Ev aşê di sala 1927’an de li Koyê hatiye avakirin. Sedsaleke dixebite, mam Xidir ev aş anîbû navçeyê, li Iraqê yekane aşe ku heta niha li ber xwe daye û maye û bê pirsgirêk kar dike. Şîrketa ku çêkiriye çend caran daxwaz ji me kiriye ku aşê xwe bifiroşin wann, lê ji ber ku bûye nasnameya malbat û bajar, wan ew nefirot.
Welatî li gorî salên borî zêdetir berhemên xwe yên weke genim, genimê şamî û birinc tînin ser aş. Cudahiya vê aşê ji hemû aşên din ewe ku bi awir dişewite û bi rûnê reş kar dike.
